Witloosrecept: Rode linzensoep!

Wist jij dat we van nature allemaal gewoontediertjes zijn? Met onze kickstartweken willen we je uitdagen om op een leuke en toegankelijke manier vastgeroeste (eet)gewoontes te doorbreken!
Doe jij ook mee? Meld je gauw aan via www.fitmetbailine.nl want we staan nu nog aan het begin van week 1!

Futloos? Probeer witloos!
In de eerste week dagen we je uit om een week witloos te gaan eten. Je hoeft niks te tellen of te wegen, als het maar niet wit is!
Wanneer je je aanmeldt stuurt jouw Bailine Coach je graag alle informatie over week 1 toe per e-mail! 

Kun je niet wachten om de keuken in te duiken? We delen vandaag graag een extra lunchrecept met je ter inspiratie!

Rode linzensoep

Even wat anders dan een boterham? Maak zelf snel en eenvoudig een rode linzensoep. Naast dat deze soep enorm voedzaam is, is deze ook vegetarisch en budgetproof!

Wat heb je nodig voor 4 personen?

3 tomaten
1 winterpeen
1 paprika
2 rode uien
2 tenen knoflook
1 stengel bleekselderij
zakje rode linzen (ongeveer 200 gram)
2 groentebouillonblokjes
1 liter water
scheutje olijfolie
Eventueel of naar keuze: gember/tijm/rode peper/laurierblad

Wat moet je doen?

1. Een goed begin is het halve werk. Was de groenten goed schoon.
Snijd de winterpeen, de bleekselderij, de paprika en de tomaten in grove stukken.
Snipper de uien en pers de knoflook of hak fijn.

2. Zet de soeppan op het vuur, voeg een scheutje olijfolie toe en fruit hierin de knoflook, de winterpeen, de bleekselderij, de paprika en de ui 2 minuten.

3. Voeg de tomaten toe en eventueel de rode peper/tijm/gember/laurierblad.

4. Voeg het zakje rode linzen toe samen met het water en de groentebouillonblokjes. 

5. Breng het geheel aan de kook en laat het, afgedekt, zachtjes doorkoken voor ongeveer 15 minuten.

6. Verwijder eventueel het laurierblad als je deze hebt toegevoegd en pureer de soep met een staafmixer.

Eetsmakelijk!

PS: Wist je dat je nu kunt profiteren van een gratis online intakegesprek? Meld je aan via www.fitmetbailine.nl. Jouw Bailine coach neemt dan z.s.m. contact met je op om een online afspraak in te plannen. 





 

Per 1 april is Kim van Vliet de trotse eigenaresse van Bailine Eindhoven. 

Per 1 april is Kim van Vliet de trotse eigenaresse van Bailine Eindhoven. 

Geplaatst op: 2021-03-31

Per 1 april is Kim van Vliet de trotse eigenaresse van Bailine Eindhoven. Na veel voorbereidingen is de studio inmiddels helemaal klaar! Ben je benieuwd waarom Kim besloten heeft om een Bailine studio te ...

Lees meer Meer nieuws
Vandaag is het zo ver Bailine Arnhem is een feit!

Vandaag is het zo ver Bailine Arnhem is een feit!

Geplaatst op: 2021-03-15

Per 1 april zijn Miriam en Shirley de trotse eigenaresses van Bailine Arnhem. Ben je benieuwd wat dit duo zo gedreven maakt? Wat hun drijfkracht is of heb je zelf interesse om een Bailine studio te starten? Mi...

Lees meer Meer nieuws